Medewerker bakkerij
Je leert onder begeleiding verschillende soorten bereidingen.
De juiste grondstoffen afwegen, deze tot deeg kneden en verwerken, zowel met de hand als machinaal.
Verschillende broden en banketproducten bereiden en verwerken.
Onze modules
Infomoment
- Turnhout - Campus Gastronomie (nieuwbouw) op 18/01/2025 van 10:00u tot 12:00u
Traject
Uurrooster
Downloads
Studiebewijs
Na het afronden van alle modules van de opleiding medewerker bakkerij behaal je het certificaat Medewerker bakkerij.
Opmerkingen
Wens je meer informatie?
Mail naar:
Mail naar:
- mol@edukempen.be voor de cursussen die worden aangeboden in Mol en Balen
- gastronomie@edukempen.be voor de cursussen die worden aangeboden in Turnhout.
Staat jouw gewenste module momenteel niet op de planning? Vul dan hier jouw gegevens in.
De vermelde prijzen voor de cursussen te Turnhout zijn inclusief ingrediënten.